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MAGAZIN: ONE POT GERICHTE


Camper Vans - epaper ⋅ Ausgabe 4/2019 vom 21.06.2019

One-Pot-Gerichte brauchen nur einen Topf und eignen sich daher ideal für die Zubereitung auf dem Kocher im Van.


Artikelbild für den Artikel "MAGAZIN: ONE POT GERICHTE" aus der Ausgabe 4/2019 von Camper Vans. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Camper Vans, Ausgabe 4/2019

Im Praxistest gekocht im CamperVan. Reicht auch für drei Personen


Das wird benötigt


Pad Thai mit Gemüse Zubereitungszeit: 30 Minuten

• 200 g dicke Thai-Eiernudeln
• 400 g Brokkoli
• 2 rote Spitzpaprika
• 2 große Möhren
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 150 g Mungobohnensprossen
• 2 Knoblauchzehen
• 2 rote Chilischoten
• 1 ½ EL Kokosöl
• 4 Eier (Größe M)
• 4 EL Sojasauce
• 1 TL Sambal Oelek
• 2 TL Rohrohrzucker
• 100 g Erdnusskerne
• 1 Limette

Gemüse waschen, Brokkoli in sehr kleine Röschen ...

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