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MAGAZIN: Tipps für Genießer: Tschüss, Dickmacher!


Bild der Frau - Gut kochen & backen - epaper ⋅ Ausgabe 5/2018 vom 24.08.2018
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Bildquelle: Bild der Frau - Gut kochen & backen, Ausgabe 5/2018

Wer Kalorien und Fett sparen möchte, misst das Öl mit einem Esslöffel ab, statt zu gießen


Viele Fertigprodukte enthalten reichlich Zucker, Salz und Fett. Alles in zu hohem Maße ungesund. Aber wir haben es selbst in der Hand, dieses Trio in Schach zu halten


1. Fett reduzieren

Nehmen Sie zum Abmessen von Öl immer einen Esslöffel. Wer direkt aus der Flasche gießt, braucht wesentlich mehr. Greifen Sie bei Wurst, Fleisch und Käse zu fettärmeren Alternativen, z. B. Corned Beef, Tatar, Rindersteak, Käse unter 50 % Fett.i. Tr.

2. Weniger Salz

Reduzieren Sie nach und nach die Salzmenge im Essen; der Geschmackssinn ...

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