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MAGAZIN / TRENDKÜCHE MEXIKO: Schon gewusst?


Lust auf Genuss - epaper ⋅ Ausgabe 8/2019 vom 03.07.2019

KÜCHENACCESSOIRES, EIN KLEINER FOOD-KNIGGE, WWW-FEINKOST-ADRESSEN UND GUACAMOLE VOM DREI-STERNE-KOCH: WIR SIND BEREIT FÜR DIE FIESTA!


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Bildquelle: Lust auf Genuss, Ausgabe 8/2019

Clevere Helferlein

1 Smart Das perfekte Tool für die homemade Guacamole: Mit dem Stampfer sind Avocados nicht nur leicht zerdrückt, sondern auch geschält und entkernt (von Fackelmann, um 10 Euro)

2 PraktiSch Ein Spritzer Limettensaft kommt in der mexikanischen Küche eigentlich über jede Speise – mit dieser Presse geht’s schnell und einfach (von Westmark, 22 x 7,5 x 5 cm, um 7 Euro)3 traditionell Zum Zermalmen von Chilis oder zur Herstellung von Gewürzpasten oder ...

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