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Medizin: Wichtig für die Gesundheit und ein langes Leben: Das große Vitamin-Lexikon


Adel aktuell - epaper ⋅ Ausgabe 2/2019 vom 16.01.2019
Artikelbild für den Artikel "Medizin: Wichtig für die Gesundheit und ein langes Leben: Das große Vitamin-Lexikon" aus der Ausgabe 2/2019 von Adel aktuell. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Adel aktuell, Ausgabe 2/2019

Wir sehen sie nicht, wir schmecken sie auch nicht – und doch halten sie uns am Leben. Das sagt schon ihr Name. Der Begriff Vitamin wurde 1912 von dem polnischen Biochemiker Casimir Funk (1884 bis 1967) geprägt. Vita stammt aus dem Lateinischen, bedeutet Leben. Amine sind organische Abkömmlinge des Ammoniaks.

Vitamine stecken in so gut wie allen Nahrungsmitteln

Es gibt insgesamt 13 davon, wobei Vitamin D eigentlich gar keins ist, sondern ein Hormon. Es kann nicht über die Nahrung aufgenommen werden, sondern bildet sich mithilfe von Sonnenlicht in der Haut. Deshalb empfehlen die Ärzte, so oft wie möglich ...

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