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Meldungen


ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 3/2016 vom 25.02.2016
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Foto: Evgeny Karandaev/Shutterstock

Papier keine Eintragsquelle mehr für Anthrachinon
Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart hat mehr als 100 Papierverpackungen untersucht und festgestellt, dass Papiere für den Lebensmittelkontakt keine Eintragsquelle mehr für Anthrachinon in Tee darstellen. In mehreren Untersuchungen zuvor war der krebserregende Stoff in Tee gefunden worden und die Papierverpackung wurde als eine der Eintragsquellen ausgemacht. Der Einsatz von Anthrachinon ist seitdem in der Papierherstellung verboten. Der Stoff entsteht allerdings auch bei der unvollständigen Verbrennung ...

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