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Mit Knuspertopping: Fruchtige Streuselkuchen


Bild der Frau - Gut kochen & backen - epaper ⋅ Ausgabe 2/2019 vom 28.02.2019

Hier jubeln große & kleine Krümelmonster – und fordern schnellen Nachschub. Unser Tipp: Am besten gleich alle drei Rezepte nachbacken


Erdbeer-Rhabarber-Schnecken

Artikelbild für den Artikel "Mit Knuspertopping: Fruchtige Streuselkuchen" aus der Ausgabe 2/2019 von Bild der Frau - Gut kochen & backen. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Bild der Frau - Gut kochen & backen, Ausgabe 2/2019

einfach • zum Einfrieren
Zutaten (für 10 Stück)
• 600 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 220 g Zucker
• 150 g weiche Butter
• 25 g frische Hefe
• 100 ml lauwarme Milch
• 2 Eier (M)
• 2 Stangen Rhabarber • 150 g Erdbeerkonfitüre

1 Für die Streusel 250 g Mehl, Salz, 80 g Zucker und Butter krümelig verkneten. In Folie gewickelt ca. 1 Stunde kalt stellen. Übrige 350 g Mehl und 90 g Zucker mischen. Hefe in die lauwarme Milch bröckeln und darin auflösen. ...

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