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News: Redaktions¯ liebling


vegetarisch Fit - epaper ⋅ Ausgabe 6/2019 vom 18.10.2019

Der natürliche Kick fürs Immunsystem

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Wenn die Erkältung droht, kann mit einer regelmäßigen Zufuhr von natürlichem Vitamin C dem Immunsystem geholfen werden. Eine neue Lösung bieten dafür jetzt die neuen„shots“ von Voelkel. Dank der praktischen Dosierskala lässt sich die müllvermeidende 0,28-Liter-Vorratsflasche in sechs Portionen unterteilen. Eine Portion des darin enthaltenen natürlichen Vitamin C aus der Acerolakirsche und lecker fruchtigem Apfel deckt 50 Prozent des Tagesbedarfes eines Erwachsenen. Für den besonderen Kick sorgen Ingwer-und Kurkumasaft.

Preis: 3,99 € (0,28 l)Info: www.voelkeljuice.de

Vitalität neu entdecken

Granovita widmet sich einer der wichtigsten Fragen ihrer Zielgruppe: Wie gelingt es, ein vitales und gesundes Leben zu führen, ohne bestehende Ernährungsgewohnheiten umstellen zu müssen. Ein gesunder, ausgeglichener Start in den Tag gehört für Granovita dabei definitiv dazu. Der Anbieter hat ein neues Müsli-Konzept vorgestellt: Drei „Müsli Wunder“ sorgen für ein abwechslungsreiches, leckeres Frühstück, das dazu motiviert, voller Lebensfreude jede neue Herausforderung anzugehen.

Info: www.granovita.de

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Drei Zutaten, voller Geschmack

Cremig gerührter Joghurt, die feine Süße vom heimischen Bioland-Rübenzucker und der kräftige Geschmack ausgereifter Bio-Früchte, sonst nichts – das ist das Rezept für die neuen Pur-Bio-Fruchtjoghurts derBiomolkerei söbbeke in den Sorten Himbeere-Granatapfel, Blaubeere, Mango-Vanille und Pfirsich-Maracuja. Die vier Kreationen sind die Pioniere der neuen Range, die für noch mehr Natürlichkeit und den puren Genuss feinster Molkerei produkte steht. Ohne Aromastoff e, Farbstoff e, Verdickungsmittel oder Stärke.

Preis: 1,99 €Info: www.soebbeke.de

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Adventskalender für Genussmenschen

Just spices läutet die Glocken und eröff -net die Weihnachtssaison: Zwei limitierte Adventskalender lassen Schlemmerherzen höherschlagen und bringen Türchen für Türchen vielfältigen Kochspaß für das ganze Jahr. Der große Adventskalender bietet 24 aufregende Gewürzmischungen in den Just-Spices-Dosen. Den Kalender gibt es im Bundle mit dem brandneuen Just-Spices-Kochbuch. Der kleine Adventskalender eignet sich perfekt für Kocheinsteiger oder Gewürzneulinge.

Preis: 24,99 € (klein), 99,99 € (groß)Info: www.justspices.de

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Matcha-Genuss to go

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Vom Job zum Workout und dann noch zum Treff en mit Freunden – unser Alltag kann manchmal stressig sein, wenn der Terminkalender so voll ist. Damit Sie auch für hektische Zeiten gut gewappnet und voller Energie sind, gibt esKissa matcha tea to go sticks. Die praktischen Sticks finden in jeder noch so kleinen Handtasche Platz und können einfach mit warmem Wasser angerührt oder mit Säften und Smoothies gemixt werden. Der mild-süßlich bis fruchtige Geschmack wird Sie schon beim ersten Schluck verführen.

Preis: 4,99 € (5 x 2 g)

Info: www.kissatea.com

Geschenkboxen aus der Kakaowerkstatt

Die neuen GeschenkboxenSchmuddelwetterbox undAdventsbäckerei aus der Münchner KakaowerkstattBecksCocoa eignen sich für alle Genießer und Tassenhandwärmer. Vier Mal Freude zum Probieren in einer Box. Für die Ausprobierer hat das Unternehmen liebevoll kreierte Rezeptideen beigefügt. Ob Sie nun sich selber oder doch der Mama, Freundin oder dem kakaoverliebten Nachbarn eine Freude machen wollen – das entscheiden Sie ganz allein.

Preis: 6,95 € (95 g)Info: www.beckscocoa.com

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Neuer Bioweinkatalog

Riegels Nachschlagewerk wird aktuell im Handel verteilt und steht dem Leser auch digital zur Verfügung. Der Bioweinkatalog bietet umfassendes Weinwissen und einen Blick hinter die Kulissen von Winzern und Weinmachern. Der Neuheitenführer, der dem Katalog beiliegt, gibt eine Zusammenfassung über die zahlreichen Neuzugänge, die die Hürden der Riegelschen Qualitätskriterien gemeistert haben. Auch das Thema Mehrweg wird thematisiert: Pfandskerl bietet je einen Rot-und Weißwein aus Deutschland mit Klimaschutzfaktor.

Info: www.riegel.de

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Auszeichnung für Brot-Backmischung

Für seine Power-Brot-Backmischung erhielt der Bio-LebensmittelherstellerBiovegan den „Free From Food Award 2019 Deutschland“ in der Kategorie „Brot & Brotbackmischungen“. Die Free From Food Awards sind Auszeichnungen für Lebensmittel, die frei von einem oder mehreren der insgesamt 14 Hauptlebensmittelallergene sind. Das Power-Brot ist eine von fünf Brot-Backmischungen des Unternehmens. Die Brote zum Selbstbacken sind gluten-und hefefrei.

Preis: 5,99 €Info: www.biovegan.de

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Pure Veggie-Power in zwei neuen Varianten

BeiIglo heißt es für alle Veggie-Lover nun „Gemüse ist mein Fleisch“. Fernab von Fleischersatz mit langer Zutatenliste sind die zwei innovativen Pfannenhelden in den Sorten „Rote Beete“ und „Süßkartoffel“ der neue Star auf dem Teller. Hier trifft kräftige Rote Bete auf eine feine Haferpanade mit knackigen Sojabohnen und Leinsamen. Leichter Quinoa findet sich mit unwiderstehlichen Süßkartoffeln und einer besonders knusprigen Dinkelpanade zusammen.

Preis: 2,99 €/6er-PackInfo: www.iglo.de

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Fotos: Hersteller

Burger mit ganz viel Gemüse

Burger ohne Fleisch liegen im Trend. Aber nur wenige vegetarisch-vegane Burger-Patties sind wirklich aus purem Gemüse. Der Avita Süßkartoffel-Grillgemüse-Burger enthält zu 40 Prozent Süßkartoffeln mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und zu 25 Prozent mediterranes Grillgemüse aus gelber und roter Paprika sowie Zucchini. Die leckeren Patties aus der Tiefkühltruhe werden in der Bratpfanne, im Backofen oder auf dem Grill zubereitet. Mit Avita kann man seinen Burger vital genießen – natürlich ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs-und Farbstoffe.

Preis: 2,59 € (280 g)Info: www.avita-veggie.de

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Avita Süßkartoffel-Grillgemüse-Burger mit Avocado


Rezept zum Testen

Für 4 Personen

4 Süßkartoffel-Grillgemüse-Burger, 4 Dinkel-Vollkorn-Brötchen, 2 Essl. Tomatenmark, 8 Essl. Naturjoghurt, 8 Blatt Eisbergsalat, 2 mittelgroße Tomaten, 1 rote Zwiebel, 1 Avocado, ½ gelbe Paprika, 50 gr. Sprossen (je nach Geschmack), Salz und Pfeffer nach Belieben

1. Die Süßkartoffel-Grillgemüse-Burger nach Packungsanweisung zubereiten.
2. Nun die Brötchen aufschneiden. Den Joghurt mit dem Tomatenmark vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Avocado in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Die unteren Brötchenhälften mit einem guten Essl. der Joghurtsauce bestreichen und mit einem Salatblatt, Tomate und Paprika belegen.
5. Darauf das zubereitete Burger-Patty platzieren und mit den restlichen Zutaten belegen.
6. Am Ende die übrige Joghurtsauce auf den Burgern verteilen und die obere Brötchenhälfte daraufsetzen und servieren.

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