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Nicht nur zu Ostern: Kleine & große Hefekuchen


Super TV Sonderheft - epaper ⋅ Ausgabe 1/2020 vom 27.02.2020

Dank der „gehfreudigen“ Wunderzutat gelingt ihr Gebäck schön luftig und locker leicht


Artikelbild für den Artikel "Nicht nur zu Ostern: Kleine & große Hefekuchen" aus der Ausgabe 1/2020 von Super TV Sonderheft. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Super TV Sonderheft, Ausgabe 1/2020

Osterhase mit bunten Eiern

Für ca. 20 Portionen:
• 325 ml Milch
• 750 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1 Würfel Hefe
• 100 g Zucker
• 1 Msp. gem. Bourbon-Vanille
• 2 Eier
• 100 g weiche Butter
• abgerieb.. Schale von 1 Zitrone
• 100 g Rosinen
• 1 Eiweiß
• 8 gefärbte, gekochte Eier
• weiße Zuckerschrift
• bunte Schokolinsen für das Gesicht

1. Für den Hefeteig Milch erwärmen. Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Eine Mulde hinein drücken, Hefe hineinbröckeln. Mit 1 EL Zucker bestreuen. 2-3 EL Milch über die Hefe ...

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