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Nur 5 Zutaten!


Lisa Kochen & Backen - epaper ⋅ Ausgabe 3/2021 vom 27.01.2021

Mehr müssen Sie nicht einkaufen, um was Gutes zu kochen. Die übrigen Zutaten hat man eh meist im Haus. Und schon kann‘s losgehen


Spätzle-Auflauf mit Hackbällchen

Der schmeckt der ganzen Familie

Artikelbild für den Artikel "Nur 5 Zutaten!" aus der Ausgabe 3/2021 von Lisa Kochen & Backen. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Lisa Kochen & Backen, Ausgabe 3/2021

Zubereiten: ca. 25 Minuten

1 Hackfleisch mit Ei, Senf, Semmelbröseln verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Hackmasse mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen.

2 Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hackbällchen darin rundum anbraten. Herausnehmen. Gemüsemischung ins heiße Bratfett geben und unter Wenden anbraten. Spätzle dazugeben und untermengen.

3 Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) ...

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