Mehr müssen Sie nicht einkaufen, um was Gutes zu kochen. Die übrigen Zutaten hat man eh meist im Haus. Und schon kann‘s losgehen
Spätzle-Auflauf mit Hackbällchen
Der schmeckt der ganzen Familie
Zubereiten: ca. 25 Minuten
1 Hackfleisch mit Ei, Senf, Semmelbröseln verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Hackmasse mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen.
2 Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hackbällchen darin rundum anbraten. Herausnehmen. Gemüsemischung ins heiße Bratfett geben und unter Wenden anbraten. Spätzle dazugeben und untermengen.
3 Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) ...
