Tipp
Auch mal mit halbierten Himbeeren backen
Knuspertorte mit Heidelbeersahne
Zutaten für 12 Stücke
Für das Baiser:
• 4 Eier
• 1 Prise Salz
• 150 g Zucker
Für den Teig:
• 125 g Butter
• 80 g Zucker
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2–4 EL Milch
• 50 g Mandelblättchen
Für die Füllung:
• 150 g TK-Heidelbeeren
• 1 Päckchen Sahnefestiger
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 500 g Sahne
• 1 EL Puderzucker
Nährwerte pro Stück: 390 kcal, 4 g E, 27 g F, 32 g KH, 3 BE
Zubereitungszeit: 60 Min. Wartezeit, Preis pro Stück: 0,50 Euro
1 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Böden von 2 Springformen (ø 24 cm) mit ...
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