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OFEN-SÜSS-KARTOFFEL IM MEXICO STYLE


Natürlich - epaper ⋅ Ausgabe 4/2021 vom 02.07.2021

Zutaten für 2–4 Portionen

2–4 Süßkartoffeln, 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen,

1 rote Paprika, 1 kleines Glas Mais (150 g Füllgewicht),

1 kleines Glas ungezuckerte schwarze Bohnen (150 g Füllgewicht), 1 EL Olivenöl, 1 TL geräuchertes Paprikapulver, ½ TL gemahlener Kumin, Salz, frisch gemahlener Pfeffer

AUSSERDEM:

1 Avocado, ½ Limette, ½ Bund frischer Koriander 1–2 EL Tahin (Sesammus)

Artikelbild für den Artikel "OFEN-SÜSS-KARTOFFEL IM MEXICO STYLE" aus der Ausgabe 4/2021 von Natürlich. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Natürlich, Ausgabe 4/2021

• Süßkartoffeln putzen, waschen und rundum mit einer Gabel ...

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