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Ohne Messer & Gabel: Köstliche Burger-Parade


Ratgeber Frau und Familie Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 9/2020 vom 28.08.2020

Diese Prachtstücke sind mehr als nur Brötchen, Frikadelle, Käse und Salat! Hier werden Feinschmecker, Gemüsefans & Schleckermäuler satt!


Artikelbild für den Artikel "Ohne Messer & Gabel: Köstliche Burger-Parade" aus der Ausgabe 9/2020 von Ratgeber Frau und Familie Magazin. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Ratgeber Frau und Familie Magazin, Ausgabe 9/2020

Halloumi-Burger mit Tsatsiki

Rezept für 4 Portionen

Zutaten für das Tsatsiki:
100 g Gurke
salz
1 stängel Petersilie
1 Knoblauchzehe
200 g griechischer Joghurt
Pfeffer

Außerdem:
1 salatherz
2 kleine Tomaten
1 kleine Zwiebel
500 g halloumi
4 burgerbrötchen

Die Gurke waschen und raspeln. Salzen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Den Knoblauch schälen und zum Joghurt pressen. Die Gurke gut ...
Die Burgerbrötchen halbieren und mit Salat, Zwiebeln sowie Tomaten belegen. Je einen Halloumi daraufsetzen und mit etwas Tsatsiki bestreichen. Den Brötchendeckel auflegen und servieren. ...

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