Andere Länder zu bereisen war in diesem Jahr für die Meisten ein Ding der Unmöglichkeit. Und auch, wenn die Gäste innerhalb der Bundesrepublik gewiss viele wunderschöne Ecken vorfinden, die Sehnsucht nach der Ferne bleibt dennoch. Der Gaumen kann dabei helfen, das Fernweh ein wenig zu lindern. Im Herbst schadet es also nicht, einmal wortwörtlich über den eigenen Tellerrand hinaus zu sehen und zu erkunden, was denn in anderen Ländern zur Weihnachtszeit so auf den Tisch kommt. Welchen Einfluss Werbung haben kann, zeigt das Beispiel Japan: Dank einer Kampagne der amerikani- schen Fastfood-Kette Kentucky Fried Chicken aus den 1970er-Jahren steht zu Weihnachten in der Shinto-Nation ein Eimer gebratener Hähnchenteile ganz oben auf dem Wunschzettel. Dazu gibt es stilecht nach US-Tradition Mais, Kartoffelbrei und ...
