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Preiswert, regional – und so gesund!: Diese Superfoods kannte schon Oma


Bild der Frau - epaper ⋅ Ausgabe 6/2020 vom 31.01.2020

Pastinaken, Steckrüben, Rosenkohl – lange galt dieses Wintergemüse als altbacken, irgendwie uncool. Zum Glück entdeckt man es jetzt wieder öfter im Supermarkt. In Sachen Gesundheit und Geschmack können Omas alte Schätze nämlich mit jedem hippen Superfood mithalten


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Bildquelle: Bild der Frau, Ausgabe 6/2020

Doc LECK


Liebe Leserinnen und Leser, erinnern Sie sich noch an folgenden Satz von Ihrer Großmutter: „Kind, iss dein Gemüse!“? Tja, sie hat schon recht gehabt. In ihrer Küche gab es nämlich echte Schätze. Meine liebsten vergessenen Gemüsesorten habe ich Ihnen diese Woche mitgebracht – verpackt in ganz neuen Rezeptideen.

Im Winter haben sie ...

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