Was gibt es Schöneres, als am Weihnachtsabend oder an Silvester bei Fondue oder Raclette zusammen mit der Familie am Esstisch zu sitzen? Auch Vegetarier wollen auf diese Traditionen nicht verzichten. Mit unseren Rezepten müssen sie das nicht.
Es gibt kaum jemanden, der nicht schon einmal an Weihnachten oder Silvester mit der Familie Fondue oder Raclette gegessen hat. Die beiden beliebten Traditionen sind der Inbegriff für Gemütlichkeit und gehören seit den 1960er-Jahren für viele Deutsche ebenso zu Weihnachten wie der Christbaum. Ursprünglich wurde Raclette im Schweizer Kanton Wallis erfunden. ...
