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RATGEBER: Frisch vom Feld: Kürbis – lecker und gesund!


LandGenuss - epaper ⋅ Ausgabe 5/2020 vom 03.09.2020

Endlich wieder Kürbiszeit! Wir verraten, was den kulinarischen Herbststar so gesund macht – und wie Sie ihn optimal zubereiten und lagern


Artikelbild für den Artikel "RATGEBER: Frisch vom Feld: Kürbis – lecker und gesund!" aus der Ausgabe 5/2020 von LandGenuss. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: LandGenuss, Ausgabe 5/2020

1 Geschmacksvielfalt

Eine der beliebtesten Sorten ist der Hokkaido, dessen festes Fruchtfleisch leicht nussig schmeckt. Gut zu wissen: Die Schale vom Hokkaido kann mitgegessen werden. Bei allen anderen Sorten, wie dem leicht süßlichen Butternusskürbis, dem würzigen Muskatkürbis oder dem milden Riesenzentner, ist es ratsam, die ...

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