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REIFE LEISTUNG: Frisch vom Markt


Ratgeber Frau und Familie - epaper ⋅ Ausgabe 6/2020 vom 29.05.2020

Ein Besuch beim Obst- und Gemüsestand offenbart das reichhaltige Angebot, das uns Mutter Natur im Sommer schenkt. Genießen Sie die Schätze pur oder probieren Sie unsere Feinschmecker-Rezepte


Gurken-Radieschen-Salat mit Ei

Artikelbild für den Artikel "REIFE LEISTUNG: Frisch vom Markt" aus der Ausgabe 6/2020 von Ratgeber Frau und Familie. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Ratgeber Frau und Familie, Ausgabe 6/2020

Rezept für 4 Portionen

Zutaten:

4 eier
1 gurke
8 Radieschen
2 Handvoll Blattsalat
200 g Joghurt
salz
1 Prise Zucker
saft einer ½ Zitrone
1 tL schwarzer sesam

Die Eier in kochendem Wasser in etwa 10 Minuten hart kochen. Abgießen, abschrecken und pellen. Gurke und Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Den Salat waschen und trocken schleudern. Joghurt, ...

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