Auf der Suche nach dem besten Beisl der Stadt wurden die Einordnungsversuche unserer Autorin immer wieder über den Haufen geworfen. Wirtshaus oder Fine-Dining-Lokal? Für die Wiener kann auch ein Sterne-Restaurant ein Beisl sein. Und ein Wirtshaus? Sowieso!
Bildquelle: essen & trinken, Ausgabe 12/2019
Die Wiener City: weihnachtlich geschmückt und beleuchtet noch schöner als sonst
In ihrem Beisl serviert Stefanie Herkner gut gemachte „Wiener Hausfrauenküche“ in lässiger Atmosphäre
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Wratschko
1 Inhaber Clemens Wratschko kocht selbst. Starkoch Anthony Bourdain war begeistert, stellte das Beisl in seiner TV-Serie „No Reservations“ vor2 Einfach, aber ...
