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REZEPTE: Die Schüssel zum Glück


IN - Leute, Lifestyle, Leben - epaper ⋅ Ausgabe 6/2020 vom 29.01.2020

Buddha-Bowls sind unsere absoluten Food-Lieblinge: In diese Schalen kommt alles, was uns schmeckt!


Süßkartoffel-Nuss-Bowl

Artikelbild für den Artikel "REZEPTE: Die Schüssel zum Glück" aus der Ausgabe 6/2020 von IN - Leute, Lifestyle, Leben. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: IN - Leute, Lifestyle, Leben, Ausgabe 6/2020

Wie kommt der Buddha in die Bowl?
Die prall gefüllte Schüssel erinnert an den kugelrunden Bauch der Buddha-Figuren, daher der Name. Außerdem macht das Essen satt und glücklich!

FÜR 4 PORTIONEN

Für die Bowl: 1 kg Süßkartoffeln | 6 EL Erdnussöl | Salz | 1 kleiner Granatapfel | 100 g gemischte Sprossen (z. B. Linsen, Rettich, Alfalfa) | 2 Pink Grapefruits | 500 g Baby-Pak-Choi | 50 ml Sojasoße | Für das Topping: 1 EL Erdnussöl | 1 TL Garam Masala (indische Gewürzmischung; ersatzweise ...

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