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Rezepte: Richtig Gut Genießen Gesund und lecker


ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 12/2013 vom 29.11.2013

Jede Familie hat wahrscheinlich ihre eigenen Leibgerichte. Die merkwürdigerweise nachgekocht immer etwas anders schmecken, als zu Hause von Muttern gekocht. Wir stellen Ihnen heute unsere ganz persönlichen Favoriten vor.


Artikelbild für den Artikel "Rezepte: Richtig Gut Genießen Gesund und lecker" aus der Ausgabe 12/2013 von ÖKO-TEST Magazin. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Geschüttelt, gerührt und für gut befunden: Karin und Birgit Schumacher haben für Sie gekocht.

Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit.

Knällchen (die „unechte“, vegetarische Variante)

alle Fotos: Kirsten Breustedt; Foodstyling: Thies Köpke

Zutaten für vier Personen
2 kg Kartoffeln
4 dünne Stangen Lauch (ca. 500 g)
Salz
2 EL Schnittlauchröllchen
4 Eier
200 ml Sahne
Pfeffer, ...

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