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ROTE VERFÜHRER


mein ZauberTopf - epaper ⋅ Ausgabe 5/2021 vom 01.07.2021

SAISON

Artikelbild für den Artikel "ROTE VERFÜHRER" aus der Ausgabe 5/2021 von mein ZauberTopf. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: mein ZauberTopf, Ausgabe 5/2021

Vera

KIRSCHEN

BLITZSCHNELL ENTKERNEN 

Kirschen könnt ihr im Thermomix® entkernen. Allerdings ist diese Methode nur dann sinnvoll, wenn ihr ohnehin Marmelade, Mus oder Ähnliches zubereiten möchtet, da die Kirschen beim Entsteinen zum Teil zerkleinert werden. Zum Entsteinen 1600 g Kirschen und den Saft von 1 Zitrone in den Ω geben, 3 Min. | Stufe 4 entkernen. Die Masse entweder durch den Garkorb, den Varoma® oder ein anderes grobes Sieb drücken, sodass nur noch die Kerne im Sieb überbleiben. Dabei den Saft und das Fruchtfleisch auffangen und weiterverarbeiten.

Übrigens: Auf unserem YouTube-Kanal www.zaubertopf.de/youtube könnt ihr euch das passende Video ansehen. Und wenn die Kirschen ganz bleiben sollen, haben wir dort auch einen guten Tipp für euch zum Entkernen parat. Viel Spaß beim Ausprobieren!

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AUS DEM GLAS 

Kirschen im Glas ...

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