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SCHMECKT NACH LIEBE


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emotion - epaper ⋅ Ausgabe 6/2022 vom 04.05.2022

Genuss

Artikelbild für den Artikel "SCHMECKT NACH LIEBE" aus der Ausgabe 6/2022 von emotion. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: emotion, Ausgabe 6/2022

Das ist nicht die Suppe, bei der die beiden sich kennengelernt haben ? köstlich ist sie trotzdem

Sie haben sich vor 13 Jahren bei einer Nudelsuppe verliebt, die er auf dem Gaskocher seiner kleinen Wohnung im indischen Dharamsala für sie aufgesetzt hatte: die Britin Julie Kleeman, 47, und der Tibeter Yeshi Jampa, 43. Heute leben sie mit ihren Kindern, 10 und 8 Jahre alt, im englischen Oxford. Dort betreiben sie das Restaurant „Taste Tibet“ und im Sommer eine mobile Garküche auf Festivals. Zum Nachkochen gibt es jetzt „Das Tibet-Kochbuch“.

Julie, was war das denn für eine Nudelsuppe, dass du dich Hals über Kopf in Yeshi verliebt hast?

JULIE: Also, Yeshi würde wahrscheinlich sagen, die Suppe war nichts Besonderes ...

YESHI: ... war sie auch nicht! Die hätte ich mir an dem Abend sowieso gekocht.

Und als wir uns an dem Tag beim Wandern kennengelernt haben, habe ich dich halt dazu eingeladen.

Saisonal und gesund: Essen ist in Tibet eine Art natürliche Medizin

JULIE: Aber für mich war das eine ganz ...

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