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SO SCHÖN CREMIG


mein ZauberTopf - epaper ⋅ Ausgabe 5/2021 vom 01.07.2021

Zitronenrisotto mit Meeresfrüchten Rezept auf Seite 21

Artikelbild für den Artikel "SO SCHÖN CREMIG" aus der Ausgabe 5/2021 von mein ZauberTopf. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: mein ZauberTopf, Ausgabe 5/2021

Lukas

Je einfacher, desto besser. Rezepte, die in nur einem Kochdurchgang fertiggestellt werden können, passen gut in meinen Alltag. Dabei mag ich kräftigen Geschmack. Diese One- Pots erfüllen beides: Sie sind unkompliziert und richtig lecker!

Zitronenpasta mit Mascarponesoße und Zuckerschoten

PRO PORTION: 602 KCAL | 17 GE | 27 GF | 76 G KH 

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

00 30 std : min

★ 1 Schalotte, halbiert

★ 1 Knoblauchzehe

★ 2 rote Chilischoten

★ 20g natives Olivenöl extra

★ 200g Mascarpone

★ 500g Wasser

★ 100g Milch

★ Saft und Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone

★ 1 TL Salz

★ ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

★ 320g Penne

★ 1 rote Paprikaschote, in kleinen Stücken

★ 250g Zuckerschoten, halbiert

★ Blättchen von ½ Bund Petersilie

1 Schalotte, Knoblauch sowie Chili in den geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem π nach unten ...

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