Bildquelle: FIRE & FOOD, Ausgabe 4/2019
Wie in jedem Jahr traf sich Anfang September die internationale Grill- und Barbecue-Szene auf der spoga in Köln. Kamen die Fachbesucher nach Aussagen der Messeleitung aus 124 Ländern, waren Austeller auf der spoga+gafa aus 67 Ländern vertreten. Ein Trend, der sich auch im Grill- und BBQ-Segment bemerkbar machte, wie uns auch Grillhersteller im Gespräch bestätigten. Der Besucherrückgang an deutschen Fachhändlern war wohl deutlich spürbar, ebenso wie die Zunahme an internationalem Fachpublikum. Zum großen Schwerpunktthema avancierte das Segment der Pelletgrills. Immer mehr Hersteller erweitern ihre ...
