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Süß und leicht: Endlich Beerenzeit!:


Bild der Frau - Schlank und fit - epaper ⋅ Ausgabe 3/2019 vom 24.05.2019

Mal ehrlich, was wäre der Sommer ohne die Mini-Früchte? Nicht halb so schön, richtig! Hier vier Lecker-Schmecker-Rezepte, die wir obendrein ohne Reue genießen können


Artikelbild für den Artikel "Süß und leicht: Endlich Beerenzeit!:" aus der Ausgabe 3/2019 von Bild der Frau - Schlank und fit. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Bild der Frau - Schlank und fit, Ausgabe 3/2019

Zubereitung: ca. 30 Min. + Abkühlzeit. Backzeit: ca. 1 ½ Std.


Pavlova mit Beerenmix

Zutaten (für ca. 12 Stücke)

• 4 Eiweiß (M)
• 1 Prise Salz
• 1 TL Weißweinessig
• 220 g + 2 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 TL Speisestärke
• 500 g Schlagsahne
• 2 EL gemahlener Mohn
• 400 g gemischte Beeren
• 2 Nektarinen

1 Auf ein Stück Backpapier einen Kreis (ca. 22 cm ø) zeichnen und umgedreht auf ein Blech legen. Eiweiße, Salz und Essig ...

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