Wenn das Croissant den Muffin küsst …
So lecker schmecken Trends
Immer wieder schwappen neue Back-Trends aus den USA zu uns herüber, denn die Amerikaner wissen einfach, was schmeckt und ankommt. Wir stellen hier die neuesten Mix-Gebäcke vor und zeigen, wie Sie die Leckereien nachmachen können.
Cruffins – luftig-leichte Schoko-Croissants aus der Muffin-Form
Zutaten für 12 Stück:
• 1 Rolle Blätterteig (275 g; aus dem Kühlregal) • ca. 50 g Zucker • 100 g Zartbitterschokolade • Außerdem: Puderzucker • Butter zum Einfetten
1. Den Backofen vorheizen (Elektro: 200 Grad/Umluft: 180 Grad) und die Mulden einer ...
