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TEST Gewürze: Schwarze Scha(r)fe


ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 10/2011 vom 30.09.2011

Im Gewürzregal kommt die ganze Welt zusammen. Aber leider nicht nur in puncto Geschmack, sondern auch in Sachen Pflanzenschutzmittel. Zum Glück gibt es auch unbelastete Produkte.


Artikelbild für den Artikel "TEST Gewürze: Schwarze Scha(r)fe" aus der Ausgabe 10/2011 von ÖKO-TEST Magazin. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Foto: Dirk Rietschel/itstockphoto.com

Es sind nur winzige Mengen, die niemanden umbringen. Doch im Gewurzstreuer kommen sie gleich in Gruppen zusammen: Spuren von Pestiziden, meist gesundheitsschadliche Stoffe, die uberall auf der Welt eingesetzt werden. Sie sollen Pflanzen vor Insekten, Pilzen oder Unkraut schutzen.

Wahrend sich bei frischem Obst und Gemuse in den vergangenen Jahren viel getan hat, sind Gewurze offenbar weiter ...

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