Lesezeit ca. 3 Min.

TEST GLUTENFREIE LEBENSMITTEL: KEIN FREIFAHRTSCHEIN


ÖKO-TEST Jahrbuch - epaper ⋅ Ausgabe 10/2018 vom 18.10.2018

Glutenfreie Produkte boomen. Menschen mit einer Zöliakie brauchen sie. Doch auch viele Gesunde greifen zu Lebensmitteln ohne Gluten. Wir zeigen, welche Produkte akzeptabel sind.


Artikelbild für den Artikel "TEST GLUTENFREIE LEBENSMITTEL: KEIN FREIFAHRTSCHEIN" aus der Ausgabe 10/2018 von ÖKO-TEST Jahrbuch. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Foto: imago/Westend61

Zöliakie ist eine chronisch-ent-zündliche Erkrankung des Dünndarms, die auf einer lebenslangen Unverträglichkeit gegenüber Gluten beruht. Das Klebereiweiß steckt in Weizen, Roggen, Gerste und verwandten Getreidearten sowie in Lebensmitteln, die daraus hergestellt sind. Wir wollten wissen, wie es um die Qualität von glutenfreien Produkten bestellt ist, und haben 20 Proben untersuchen lassen.

DAS TESTERGEBNIS ...

Weiterlesen
Artikel 1,00€
epaper-Einzelheft 8,99€
NEWS Jetzt gratis testen
Leseprobe: Abdruck mit freundlicher Genehmigung von ÖKO-TEST Jahrbuch. Alle Rechte vorbehalten.
Lesen Sie jetzt diesen Artikel und viele weitere spannende Reportagen, Interviews, Hintergrundberichte, Kommentare und mehr aus über 1000 Magazinen und Zeitungen. Mit der Zeitschriften-Flatrate NEWS von United Kiosk können Sie nicht nur in den aktuellen Ausgaben, sondern auch in Sonderheften und im umfassenden Archiv der Titel stöbern und nach Ihren Themen und Interessensgebieten suchen. Neben der großen Auswahl und dem einfachen Zugriff auf das aktuelle Wissen der Welt profitieren Sie unter anderem von diesen fünf Vorteilen:

  • Schwerpunkt auf deutschsprachige Magazine
  • Papier sparen & Umwelt schonen
  • Nur bei uns: Leselisten (wie Playlists)
  • Zertifizierte Sicherheit
  • Freundlicher Service
Erfahren Sie hier mehr über United Kiosk NEWS.

Mehr aus dieser Ausgabe

Titelbild der Ausgabe 10/2018 von TEST ORANGENSAFT: INNEN HUI, AUSSEN PFUI. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
TEST ORANGENSAFT: INNEN HUI, AUSSEN PFUI
Titelbild der Ausgabe 10/2018 von TEST RAPSÖL: VOLL FETT. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
TEST RAPSÖL: VOLL FETT
Titelbild der Ausgabe 10/2018 von TEST ACETO BALSAMICO: ALLES ESSIG?. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
TEST ACETO BALSAMICO: ALLES ESSIG?
Titelbild der Ausgabe 10/2018 von TEST QUARK: IMMER ZU WENIG. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
TEST QUARK: IMMER ZU WENIG
Titelbild der Ausgabe 10/2018 von TEST MÜSLIS: LOCKER-FLOCKIG. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
TEST MÜSLIS: LOCKER-FLOCKIG
Titelbild der Ausgabe 10/2018 von TEST HUSTENMITTEL: HUSTEN – WIR HABEN EIN PROBLEM. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
TEST HUSTENMITTEL: HUSTEN – WIR HABEN EIN PROBLEM
Vorheriger Artikel
TEST MÜSLIS: LOCKER-FLOCKIG
aus dieser Ausgabe
Nächster Artikel TEST VEGANE FERTIGGERICHTE: FIX & FERTIG
aus dieser Ausgabe