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Test Hochwertige Öle: Enttäuschend


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ÖKO-TEST Jahrbuch - epaper ⋅ Ausgabe 10/2014 vom 10.10.2014

Traubenkernöl, Arganöl, Lein- oder Kürbiskernöl gelten als edel, naturbelassen und gesund. Zu Recht?, wollten wir wissen. Das Ergebnis ist ernüchternd.


Foto: ÖKO-TEST/Ullrich Böhnke

In jüngster Zeit stehen Öle mit Feinschmeckerqualitäten hoch im Kurs. Wir haben 20 dieser hochwertigen Öle eingekauft und einer umfangreichen Prüfung unterzogen. Gecheckt wurden Schadstoffe, die Ölqualität sowie die geschmacklichen Eigenschaften.

Das Testergebnis

■ Weichmacher, PAK und Mineralöl – das führte bei fast allen Ölen zu mehr oder weniger satten Abzügen. Insgesamt fällt knapp die Hälfte mit einem „mangelhaft“ oder ...

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