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TEST Honig: Von Bio-Bienchen und Bio-Blümchen


ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 11/2016 vom 27.10.2016

Honig ist ein Spiegelbild der Natur, aus der er stammt. Und so stecken, je nach Herkunft, Glyphosat und Gentechnik mit im Glas – „bio“ hin oder her. Die gute Nachricht: Acht können wir empfehlen. Von Katja Tölle


Artikelbild für den Artikel "TEST Honig: Von Bio-Bienchen und Bio-Blümchen" aus der Ausgabe 11/2016 von ÖKO-TEST Magazin. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: ÖKO-TEST Magazin, Ausgabe 11/2016

Der Blick im Supermarkt fällt prüfend auf das Kleingedruckte hinten auf dem Honigglas. „Gemäß EG-Öko-Verordnung“ steht da „bio“. Doch was macht Bio-Honig eigentlich aus? Fliegen Bio-Bienchen etwa nur Bio-Blümchen an? Oder wie kontrolliert der Imker, dass das, was da im Bio-Honigglas landet, auch das ist, was der Verbraucher unter „Bio“ versteht – pestizidfrei, gentechnikfrei, „öko“ halt? ...

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