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TEST Superfoods: Supertox


ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 4/2016 vom 31.03.2016

Superfoods sollen gesund sein, sind tatsachlich aber teils massiv mit Pestiziden, Mineralol, Cadmium und weiteren Schadstoffen belastet, wie unser Test zeigt. Auch die Werbung mit uberdurchschnittlichen Gehalten an Vitaminen und Mineralstoffen ist ein Schuss in den Ofen, denn Superfoods sind schlicht uberflussig.


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Bildquelle: ÖKO-TEST Magazin, Ausgabe 4/2016

Der Hype um die sogenannten Superfoods nimmt kein Ende: Tageszeitungen liefern beinahe wöchentlich neue Berichte, Frauenzeitschriften überschlagen sich mit bunten Bildchen und Rezepten. Und auch der Kochbuchmarkt boomt: grüne Smoothies, Clean Food, vegane Küche – all das verkauft sich mit ...

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