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TOP FIVE: Noch ’n Toast, noch ’n Ei


essen & trinken - epaper ⋅ Ausgabe 10/2020 vom 09.09.2020

-- Aus einfachen Speisen mit ein paar frischen Ideen etwas Besonderes machen. An dieser Stelle zeigen wir Ihnen Klassiker mit vier Varianten 63. FOLGE: FRENCH TOAST


Unser Liebling

Mit Bohnenpüree, Bratwurst und grünen Pfefferschoten

Artikelbild für den Artikel "TOP FIVE: Noch ’n Toast, noch ’n Ei" aus der Ausgabe 10/2020 von essen & trinken. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Rezepte: Michael Wolken; Fotos: Jorma Gottwald; Text: Inken Baberg

1 Dose weiße Bohnen (400 g Füllmenge) ins Sieb gießen, kalt abspülen, abtropfen lassen. 100 g Schalotten fein würfeln, in der Pfanne in 10 g zerlassener Butter andünsten. 1 Scheibe Frühstücksspeck (10-15 g; fein gewürfelt) und ...

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