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TOP TEN BESSER ESSEN & GENIESSEN: FAST-FOOD- RESTAURANTS


slowly veggie - epaper ⋅ Ausgabe 4/2019 vom 03.07.2019

Im Schnellimbiss gibt es nur Fettiges und Ungesundes? Falsch! Wir haben die leckersten Hotspots für healthy Fast Food entdeckt. Knackig, frisch und voller gesunder Zutaten


1 JACKIE SU, BREMENSTREET KITCHEN

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Bildquelle: slowly veggie, Ausgabe 4/2019

Mitten in der Innenstadt werden asiatische und orientalische Leckereien aufgetischt. Wer ein paar Minuten Zeit hat, kann zu einer Mittagsplauderei mit Freunden oder Kollegen Platz nehmen. Wenn es schnell gehen muss, gibt es die Suppen, Salate, Wokgerichte, frisch gepressten Säfte und Lassis auch zum Mitnehmen. Herausragend: der freundliche Service von Inhaber Hamid und seinem Team. ...

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... www.jackie-su.de

2 POKé MAKAI, KöLNSUPER BOWLS

Poké, das Nationalgericht aus Hawaii, steht für bunte Schüsselgerichte voller gesunder Zutaten und einer Extraportion des besonderen Lebensgefühls der Pazifikinsel. Im Kölner „Poké Makai“ wählt man zwischen Bowls von der Karte oder man stellt ganz einfach seine eigene Kreation zusammen – immer auch mit vegetarischer oder veganer Kombi möglich. Aloha mit viel Genuss! www.poke-makai.de

3 FRIENDS’N BRGRS, HAMBURGBURGER-FANS

Von Burger-Freunden für Burgel-ureunde: Hier werden die Brötchen noch selbst gebacken und die Pommes nach der Triple-Cookel-uethode knusprig frittiert. Die Zutaten werden nur von Produzenten bezogen, denen man vertraut. Das Credo: Man kann Burger sicher auch einfacher zubereiten, aber nicht besser. Unbedingt probieren: den Vegan Brgr mit veganer Aioli. www.friendsandbrgrs.com/de

4. VöNER, BERLINVEGAN TO GO

Hier dreht sich alles um das V: Ob Vöner, Burger mit Getreidl-uemüse-Bratling, Bio-Pommes, Vish-Stäbchen & Chips, veganes Gulasch oder großartige vegane Tortenträume – Veggies kommen in diesem alternativen Imbiss in Friedrichshain voll auf ihre Kosten. www.facebook.com/Voener

5. GLüCK TO GO, KOBLENZWELL-FOOD

Aus ausschließlich frischen, naturbelassenen Zutaten, verfeinert mit selbst gemachten Würzmischungen, Saucen oder Chutneys, entstehen völlig neue Geschmackserlebnisse. Besonders bekömmlich werden die durch ayurvedische Rezepturen. www.glueck-to-go.de

6. SUPERDANKE!, MüNCHENLIQUID POWER

Hier dreht sich alles um flüssiges Superfood: Im „Superdanke!“ gibt es unglaublich leckere Green Smoothies und kalt gepresste Säfte zum Mitnehmen. Für den kleinen Hunger kann man sich seit Kurzem außerdem mit Frühstücks-Bowls versorgen. www.superdanke.com

7. YOYO FOOD WORLD, BERLINMIT HISTORIE

Es ist das älteste vegane Fasl-uood-Restaurant der Republik. Das Angebot reicht von veganer Currywurst über Burger, Pizzas und Wraps bis hin zu Bolognese, Spätzle, anderen Tellergerichten und Snacks. Empfehlenswert: der deftige Schnitzelteller. www.yoyofoodworld-berlin.de

8 URBAN SOUP, MÜNCHENSUPPE TO GO

Hier werden regionale, hochwertige Zutaten zu superleckeren nährstoffreichen Suppen gemixt. Sie sind leicht und machen trotzdem satt – das perfekte gesunde Fast Food also. Es gibt sie geliefert, zum Abholen oder direkt im Store zu genießen. Dabei sind schon alleine die Namen Poesie: Creamy Coconut Carrot, Himalayan Dhal oder Smoky Vienna. www.urbansoup.de

9 FIT KITCHEN, FRANKFURTLOW-CARB-GENUSS

Burgerbrot, Pizza- und Wrapteig gelten als Dickmacher. Deshalb werden im „Fit Kitchen“ Low-carb-Mehle wie Chia- und Leinsamenmehl verwendet. Saucen sind kohlenhydrat- und fettarm, Beilagen werden mit Heißluft frittiert. Das Ergebnis: gesund und megalecker. www.fit-kitchen.de

10 SPROUTFOOD, DRESDENEAT WELL – FEEL GOOD

Im hippen „Sproutfood“ findet man unkomplizierte, schnelle und frisch zubereitete Gerichte. Ob Salat, Snack, Smoothie oder Dessert – hier gibt es alles für einen gesunden Alltag. Die Speisen kann man sich individuell zusammenstellen oder fertig angerichtet genießen. Verwendet werden ausschließlich Bio-Lebensmittel und bevorzugt regionale Lieferanten. Übrigens: „Sproutfood“ bietet auch supergesundes Catering an. www.sproutfood.de

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Fotos: Friendsandburgers, 1; Peter Obenaus, 2; PR, 9; Illustration: Fotolia, 1