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Torten und Kuchen mit Wow-Effekt: Prachtstücke zum Fest


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Bild der Frau - Gut kochen & backen - epaper ⋅ Ausgabe 6/2019 vom 18.10.2019

Bei diesen süßen Meisterwerken werden Ihre Gäste Augen machen! Was aber noch besser ist: Sie schmecken so gut, wie sie aussehen


Fotos: Stockfood

Tipp

Wenn es schneller gehen soll, können Sie einen fertigen dunklen Wiener Boden verwenden.


Beschwipste Eierlikör-Torte

mit Alkohol • einfach

Zutaten (für ca. 16 Stücke)
• 125 g Zartbitterkuvertüre
• 75 g Butter
• 6 Eier (M)
• 1 Prise Salz
• 180 g Zucker
• 125 g Mehl
• 50 g Speisestärke
• 50 g gemahlene Mandeln
• 1 TL Backpulver
• 500 g Schlagsahne
• 3 EL Puderzucker
• 2 Päckchen Sahnefestiger
• 125 ml Eierlikör
• 1 EL Kakao-Nibs (Drogerie)
• Schokoladenkugeln zum ...

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