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Tortenglück für die Festtage


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Landbäckerei - epaper ⋅ Ausgabe 6/2022 vom 21.10.2022

Mohn-Birnen-Sternen-Torte

Der Käsekuchen im weihnachtlichen Outfit gelingt mit unserer Backanleitung auch Anfängern. Mohn und Birnen ergänzen sich hier perfekt.

Rezept auf Seite 14

Orangen-Spekulatius-Torte

Spekulatius im Teig und Spekulatius als Dekoration: Diese Torte schmeckt göttlich und krönt die festliche Kaffeetafel.

Rezept auf Seite 14

Eierlikör-Weihnachtstorte

Der beschwipste Klassiker wird durch winterliche Gewürze und jahreszeitliche Verzierung zum Tortenliebling.

Rezept auf Seite 15

Bûche de Noël

Die schokoladige Biskuitrolle in der Optik eines Baumstamms ist eine typische französische Weihnachtsspezialität und hat auch bei uns viele Liebhaber.

Rezept auf Seite 15

Mohn-Birnen- Sternen-Torte

Zutaten für 10 Stücke

Für den Knetteig:

150gMehl

1/2TLBackpulver

1PriseSalz

50gZucker

1PäckchenVanillezucker

2ELKakao

75gButteroderMargarine

1EiFür die Füllung:

150gButter

230g

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