Weiterlesen mit NEWS. Jetzt testen.
Lesezeit ca. 3 Min.

UNSERE LESERSEITE: Aus Liebe zur Artischocke


essen & trinken - epaper ⋅ Ausgabe 3/2020 vom 12.02.2020

Letzten Herbst haben wir in der Bretagne zwei Männern bei der Artischockenernte zugeschaut: Sie haben die Früchte von Hand abgeschnitten und in Schütten auf dem Rücken gesammelt. Ich liebe Artischocken und würde gern selbst mal welche einlegen.“ Andrea Sebecke, per Mail


Liebe Frau Sebecke, das verstehen wir. Anbei ein Rezept des Kollegen Marcel Stut:

Eingelegte Artischocken

* EINFACH, GUT VORZUBEREITEN, VEGETARISCH

Für 20 Stück

1. 1 Zwiebel quer halbieren und auf den Schnittflächen goldbraun anrösten. Zwiebeln mit 1 l Wasser, 250 ml Weißweinessig, 35 g Salz, 30 g Zucker, 1 Tl schwarzen Pfefferkörnern, 4 ...

Artikelbild für den Artikel "UNSERE LESERSEITE: Aus Liebe zur Artischocke" aus der Ausgabe 3/2020 von essen & trinken. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: essen & trinken, Ausgabe 3/2020

Weiterlesen
epaper-Einzelheft 3,99€
NEWS 30 Tage gratis testen
Bereits gekauft?Anmelden & Lesen
Leseprobe: Abdruck mit freundlicher Genehmigung von essen & trinken. Alle Rechte vorbehalten.
Lesen Sie jetzt diesen Artikel und viele weitere spannende Reportagen, Interviews, Hintergrundberichte, Kommentare und mehr aus über 1000 Magazinen und Zeitungen. Mit der Zeitschriften-Flatrate NEWS von United Kiosk können Sie nicht nur in den aktuellen Ausgaben, sondern auch in Sonderheften und im umfassenden Archiv der Titel stöbern und nach Ihren Themen und Interessensgebieten suchen. Neben der großen Auswahl und dem einfachen Zugriff auf das aktuelle Wissen der Welt profitieren Sie unter anderem von diesen fünf Vorteilen:

  • Schwerpunkt auf deutschsprachige Magazine
  • Papier sparen & Umwelt schonen
  • Nur bei uns: Leselisten (wie Playlists)
  • Zertifizierte Sicherheit
  • Freundlicher Service
Erfahren Sie hier mehr über United Kiosk NEWS.

Mehr aus dieser Ausgabe

Titelbild der Ausgabe 3/2020 von UNSER VERSPRECHEN: WILLKOMMEN BEI UNS IN DER KÜCHE. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
UNSER VERSPRECHEN: WILLKOMMEN BEI UNS IN DER KÜCHE
Titelbild der Ausgabe 3/2020 von MAGAZIN: GENUSS: ALLES IN BUTTER. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
MAGAZIN: GENUSS: ALLES IN BUTTER
Titelbild der Ausgabe 3/2020 von TOP FIVE: Schlemmerfilet à la maison. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
TOP FIVE: Schlemmerfilet à la maison
Titelbild der Ausgabe 3/2020 von DIE GRÜNE SEITE: Auf unseren Äckern landet zu viel Gülle, die das Grundwasser und die Umwelt belastet. Wie lässt sich das vermeiden?. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
DIE GRÜNE SEITE: Auf unseren Äckern landet zu viel Gülle, die das Grundwasser und die Umwelt belastet. Wie lässt sich das vermeiden?
Titelbild der Ausgabe 3/2020 von GETROFFEN: KÖSTLICHE HEXEREI. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
GETROFFEN: KÖSTLICHE HEXEREI
Titelbild der Ausgabe 3/2020 von RESTAURANT-TIPPS:WIR WAREN ESSEN. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
RESTAURANT-TIPPS:WIR WAREN ESSEN
Vorheriger Artikel
KUCHEN UND DESSERTS: CRIESS
aus dieser Ausgabe
Nächster Artikel JETZT AKTUELL: In fremden Töpfen
aus dieser Ausgabe