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Veggie-Küche für Genießer: Frisch vom MARKT


Für Sie - epaper ⋅ Ausgabe 17/2019 vom 15.07.2019

Sommerzeit ist ganz klarGemüsezeit! Nie ist die Auswahl größer und frischer als jetzt – wie wunderbar


Artikelbild für den Artikel "Veggie-Küche für Genießer: Frisch vom MARKT" aus der Ausgabe 17/2019 von Für Sie. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Für Sie, Ausgabe 17/2019

MediterranerGemüse-Nudelsalat
REZEPTE AUF SEITE 83

Gemüse-Spaghetti mit Soja-Bolognese
REZEPTE AUF SEITE 83

Portobello-Beyond-Burger mit Gartengemüse
REZEPTE AUF SEITE 83

Petersilienknödel mit Tomatensalat

FÜR 4 PORTIONEN

1 Zwiebel (fein gehackt)
1 EL Butter
150 ml Milch
Salz, Pfeffer (Mühle)
3 Handvoll Petersilienblättchen
3 Eier
300 g Brötchen (vom Vortag, in dünnen Scheiben)
1 kg bunte Tomaten
2–3 EL Granatapfelkerne
150 g Staudensellerie (in Scheiben)
1 rote Zwiebel (in feinen Spalten)

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