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Vergessenes bäuerliches Wissen


Slow Food Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 4/2021 vom 27.07.2021

FILMTIPP:

Die fünf Protagonisten in dem neuen Film von Bertram Verhaag sind vielen Freunden der Slow- Food-Szene gut bekannt. Zum Beispiel Karl Schweisfurth vom Gut Hermannsdorf, der sich als Biolandwirt schon seit ein paar Jahren erfolgreich dem Thema »Zweinutzungshühner« widmet, damit männliche Küken nicht ...

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Bildquelle: Slow Food Magazin, Ausgabe 4/2021

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