Der Duft von Koriander, Anis, Vanille, Zimt, Kardamom, Nelken und Piment berührt die Sinne und läutet die Weihnachtszeit ein
Knusper-City
Rezept Seite 38
Hexenhäuschen
Rezept Seite 38
Ugly Sweater
Rezept Seite 39
GRUNDREZEPT: Lebkuchen
ZUBEREITUNGSZEIT CA. 15 MINUTEN WARTEZEIT
› 110 g weiche Butter
› 110 g brauner Zucker
› 200 g dunkler Zuckerrübensirup
› 360 g Mehl
› 15 g Lebkuchengewürz
› 3 TL Backkakao
› 1 Prise Natron
› 1 Prise Salz
› 1 Ei (Größe M)
1 Butter, Zucker und Sirup in einen Topf geben und unter Rühren langsam erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Abkühlen lassen.
2 Mehl, ...
