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Von der Wut der kleinen Leute


Spiegel Geschichte - epaper ⋅ Ausgabe 1/2019 vom 29.01.2019

Früher war derBierpreis in Deutschland das, was heute der Benzinpreis ist: ein gesellschaftliches Reizthema. Stieg die Biersteuer oder standen althergebrachte Rechte infrage, kam es immer wieder zu Revolten.


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Bildquelle: Spiegel Geschichte, Ausgabe 1/2019

Krawall

Alkoholhaltige Getränke aus Getreide konnten die Menschen schon lange bereiten. Doch die Braukunst entwickelte sich erst im frühen Mittelalter. In den wachsenden Städten wurde Bier zum Grundnahrungsmittel. Brauerei- und Handelsrechte waren klar geregelt, ebenso die Steuern, die auf das Getränk zu zahlen waren. Wenn sich an etablierten Privilegien etwas änderte, kam es bis in die Neuzeit ...

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