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WARENKUNDE / INGWER: Powerknolle

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Lust auf Genuss - epaper ⋅ Ausgabe 3/2019 vom 13.02.2019

Was Wäre die Küche asiens, vor allem sushi & co, ohne ingWer?das angenehm scharfe bis leicht süssliche aroma der Wunder- Wurzel verleiht gerichten erst richtig pep und ist ausserdem eine perfeKte zutat für die gesundheit.aber lesen sie selbst


Haben Sie Fragen? Dann schreiben Sie unserer Chefredakteurin Anke Krohmer direkt:anke.krohmer.lustaufgenuss@burda.com

BENTOS & BOWLS: Raffiniertes Für

Soba Bowl (Hähnchensalat mit Knusperhaut)

Bild auf Seite 34

Vor-/Zubereitungszeit: ca. 70 Minuten Zutaten für 4 Portionen50 g Ingwer, evtl. 150 ml Sake (Reiswein), Salz, 1 doppeltes Hähnchenbrustfilet am Stück mit ...

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