Zum Glücklichsein schwebt jeder von uns da vielleicht etwas anderes vor. Aber wenn es um die Gesundheit geht, stehen10 Nährstoffe an erster Stelle. Warum sie uns so guttun und wo wir sie finden
Bildquelle: Vital, Ausgabe 9/2019
Vitamin E hält länger jung
Die unterschiedlichen Unterarten dieses Vitamins laufen unter dem Fachbegriff Tocopherol. Das bekannteste: Alpha-Tocopherol. Es schützt unter anderem Lebensmittel davor, schnell zu verderben.
Seine Aufgabe: Als Antioxidans schaltet Vitamin E die bei Stoffwechselprozessen entstehenden freien Radikale aus, bevor sie die Zellen schädigen, d. h., es bewahrt vor oxidativem Stress. In der ...
