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Wellness zum Aufgabeln: Bunte Bowls


Bild der Frau - Gut kochen & backen - epaper ⋅ Ausgabe 1/2019 vom 04.01.2019

Bei diesen Trendschüsseln lacht das Genießerherz, denn sie heben die Stimmung und machen fit


Bulgur-Bowl mit Spinat

Artikelbild für den Artikel "Wellness zum Aufgabeln: Bunte Bowls" aus der Ausgabe 1/2019 von Bild der Frau - Gut kochen & backen. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Bild der Frau - Gut kochen & backen, Ausgabe 1/2019

vegetarisch ● schnell

Zutaten (für 4 Personen)
• 200 g Bulgur
• Salz
• 3 TL gemahlene Kurkuma
• 2 EL Olivenöl
• abgeriebene Schale und Saft von 2 Bio-Zitronen
• 150 g Kichererbsen (Dose)
• 100 g Walnusskerne
• 2 Möhren
• 140 g Blattspinat
• 300 g Joghurt
• 2 EL Agavendicksaft
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• Pfeffer
• 1/2 Bund Petersilie
• 60 g getrocknete Cranberrys

1 Bulgur, 1 TL Salz, Kurkuma, Öl und Hälfte Zitronensaft ...

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