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Wir fangen die Sonne ein: Husch, ins Glaschen!


Bild der Frau kreativ - epaper ⋅ Ausgabe 2/2018 vom 24.08.2018

Frühstück ohne Konfitüre? Steak ohne würziges Chutney? Wer jetzt zweimal „Nie!“ gerufen hat, wird bei diesen Rezepten jubeln


Fruchtig-herb: Apfel-Quitten-Gelee

Artikelbild für den Artikel "Wir fangen die Sonne ein: Husch, ins Glaschen!" aus der Ausgabe 2/2018 von Bild der Frau kreativ. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Bild der Frau kreativ, Ausgabe 2/2018

Zubereitung: ca. 50 Minuten + Abkühlzeit

Zutaten (für 8–10 Gläser à 200 ml)
► je 1 kg Äpfel und Quitten (vorbereitet gewogen)
► 4–5 EL Zitronensaft
► 1 kg Gelierzucker für Gelee

1 Äpfel waschen, entkernen und würfeln. Quitten abreiben, waschen, entkernen und ebenfalls würfeln. Früchte mit Zitronensaft ...

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