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WISSEN / Käsealternativen: VEGANER KÄSE Welche Produkte sind zu empfehlen?


Vegan für mich - epaper ⋅ Ausgabe 2/2020 vom 25.03.2020

Bei kaum einem anderen Lebensmittel fällt die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung so schwer wie bei Käse. Das Angebot an veganen Alternativen ist groß, aber nicht alles ist empfehlenswert. Einige Hersteller gehen eigene Wege und haben Produkte entwickelt, die richtig gut schmecken und ohne Schnickschnack auskommen


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Bildquelle: Vegan für mich, Ausgabe 2/2020

Beim Kauf von pflanzlichen Käse-Alternativen hilft ein Blick auf die Zutatenliste: Hochwertige Produkte kommen mit möglichst wenigen, möglichst natürlichen Inhaltsstoffen aus.

Pflanzlichen Käse gibt es heute in vielen Sorten - darunter auch Alternativen zu Camembert ...

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