Tee und Tee-Accessoires
Bildquelle: Savoir-Vivre, Ausgabe 3/2022
Der Teeregenbogen: So vielfältig sich die Farbnuancen der verschiedenen Tees zeigen, so vielschichtig sind die Aromen jedes einzelnen.Ein wenig verbundener fühlen wir uns dem verrückten Hutmacher aus Alices Wunderland, als wir nach viereinhalb Stunden den Hamburger Teespeicher verlassen. Dort haben uns Henning Schmidt und seine Frau Kristina soeben in eine Welt entführt, in der es nur um eins geht: DAS Blatt. Verbildlicht scheint es eintönig. Doch genau das war es mitnichten. Denn DAS Tee-Blatt kommt einem Zauberstoff gleich und bietet dem Trinkenden Vielfalt wie kaum eine andere Zutat. Beim Aufzählen der Varianten droht der Atem auszugehen: Schwarztee, Pu Er, Grüntee, Gelber Tee, Weißer Tee, Oolongtee, Jasmintee, Rooibos, Früchtetee, Kräutertee, Gewürztee ...
Beruhigende Tatsachen
„Hetzen Sie sich nicht. Hier sind alle Teetrinker“, teilt uns Henning Schmidt entschleunigend mit, als wir ihn telefonisch informieren, dass wir zu Fuß unterwegs und nur noch auf der Suche nach der richtigen Hausnummer sind. Ein ...
