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Wow, so einfach is t gut kochen!


Frau im Leben Happy - epaper ⋅ Ausgabe 3/2019 vom 17.07.2019

Entspannt kochen , ohne Stress und viel Chichi - der Schlüssel dazu sind Gerichte, die immer gelingen und für die nur wenige Zutaten nötig sind. Dass das geht, zeigen diese Rezepte.


Salat mit Rotkohl und Äpfeln

Artikelbild für den Artikel "Wow, so einfach is t gut kochen!" aus der Ausgabe 3/2019 von Frau im Leben Happy. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Frau im Leben Happy, Ausgabe 3/2019

700 g Rotkohl putzen und in feine Streifen hobeln. Mit 1 TL Zucker, 3 EL Apfelessig und 4 EL Öl vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt mindestens 1 Stunde ziehen lassen, dann nochmals gut durchmischen. 1 roten Apfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten oder kleine Stücke schneiden. Mit 50 g Rosinen mischen. Danach noch abschmecken und servieren – fertig.

Birnen, Bohnen ...

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