Backen
Wie gut das duftet
Schokowaffel-Eis-Sandwich
Zutaten für 12 Stück
○ 250 g Zartbitterschokolade
○ 125 g Butter
○ 125 g Mehl
○ 50 g Kakaopulver
○ 1 TL Backpulver
○ 4 Eier
○ 125 g Zucker
○ 1 Päckchen Vanillezucker
○ Salz
○ 100 g Sahne
○ 50 ml Milch
○ 850 ml Brombeereis
○1 Würfel Kokosfett (16,7 g)
○ nach Belieben Zuckerperlen zum Bestreuen
Nährwerte pro Stück: 370 kcal, 6g E, 21 g F, 37 g KH, 3 BE
Zubereitungszeit: 40 Min. Wartezeit Preis pro Stück: 0,80 Euro
1 100 g Zartbitterschokolade hacken und mit der Butter schmelzen. Mehl, Kakao und Backpulver mischen. Eier, Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz dickschaumig schlagen. Mehlmischung, Sahne und Milch abwechselnd unterrühren. Zum ...