Backen
Tipp
1 EL Kakao im Teig macht die Waffeln schön schokoladig
Himbeer-Waffeltorte
Zutaten für 12 Stücke
○ 350 g TK-Himbeeren
○ 200 g weiche Butter
○ 200 g Zucker
○ 1 Prise Salz
○ 3 Eier
○ 250 g Magerquark
○ abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
○ 450 g Mehl
○ 2 TL Backpulver
○ 350 ml Milch
○ 2 Päckchen Sahnefestiger
○ 250 g Speisequark (20 % Fett)
○ 600 g Sahne
○ Himbeeren zum Verzieren (frisch oder TK)
○ Schokoraspel zum Verzieren
Nährwerte pro Stück: 550 kcal, 13 g E, 33 g F, 50 g KH, 4 BE
Zubereitungszeit: 45 Min. Wartezeit Preis pro Stück: 0,40 Euro
1 Himbeeren auftauen lassen. Butter, 125 g Zucker und Salz hellcremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Magerquark und Zitronenschale ...
